الغضارة من الأدوات المنزلية التقليدية التي تُستخدم في الحياة اليومية القديمة، وهي إناء يُصنع غالبًا من المعدن ويُعرف باسم الطاسة أو المَلَّة. استُخدمت الغضارة في حفظ الحليب وتقديمه، كما استُعملت أحيانًا في إعداد بعض الأطعمة أو نقل السوائل داخل البيت. وتمتاز بشكلها الدائري وعمقها المناسب للاستعمال المنزلي، وكانت تُصنع بأحجام مختلفة وفق الحاجة. ويُطلق اسم الغضارة أيضًا على نوع من الأواني المصنوعة من سفائف عذق الرطب، إلا أن النسخة المعدنية منها كانت الأكثر انتشارًا واستعمالًا نظرًا لقوتها وتحملها لفترات طويلة. وتعكس الغضارة جانبًا من الأدوات التقليدية التي اعتمد عليها الناس قديمًا في تدبير شؤونهم المنزلية باستخدام مواد بسيطة ومتوفرة في البيئة المحلية.