القُبعة أو «الگُبعة» هي وعاء تقليدي صغير يُصنع من قشرة ثمرة النارجيل (جوز الهند)، وكان يُستخدم قديماً في المطبخ الشعبي الإماراتي لعدة أغراض مرتبطة بالطبخ وتقديم الطعام. فقد استُعملت لغرف الماء والمرق من القدور، كما كانت تُستخدم في سكب المرق على الأرز أوخبز الثريد أثناء تقديم الطعام. وتميزت بخفة وزنها وسهولة استعمالها، مما جعلها أداة عملية داخل المطابخ القديمة، خاصة في البيوت والسفن البحرية. واعتمد الأهالي على القُبعة بسبب توفر موادها الطبيعية وسهولة صنعها، حيث كانت تُجهّز من قشرة النارجيل بعد تنظيفها وصقلها لتصبح صالحة للاستعمال اليومي.