دلة الملقمة أو التلقيمة هي إحدى الدلال التقليدية المستخدمة في إعداد القهوة العربية، وتُعد متوسطة الحجم مقارنة ببقية أنواع الدلال المعروفة. وتؤدي هذه الدلة دورًا مهمًا في مرحلة تجهيز القهوة، حيث توضع بالقرب من النار بعد غلي البن في الدلة الكبيرة، ليتم فيها تصفية القهوة وتجهيزها للتقديم. وبعد أن تستقر القهوة داخلها وتصبح جاهزة، تُنقل أو كما يُقال محليًا “تُزل” إلى الدلة الثالثة التي تُعرف باسم “المزلة”، وهي الدلة المخصصة لصب القهوة وتقديمها للضيوف. وقد ارتبطت دلة الملقمة بعادات الضيافة الأصيلة في دولة الإمارات والخليج العربي، إذ كانت جزءًا أساسيًا من المجالس والجلسات الاجتماعية قديمًا، وما زالت حاضرة حتى اليوم في المناسبات التراثية والوطنية. كما تعكس هذه الدلة مهارة إعداد القهوة العربية وأهمية المحافظة على تفاصيلها التقليدية التي توارثتها الأجيال جيلاً بعد جيل، باعتبارها رمزًا للكرم وحسن الضيافة.