Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
Element Name
المثعاب
Other Names
المثعاب
Practice Environment
جميع البيئات
Practice Location
جميع إمارات الدولة
Scope of Practice
جميع فئات المجتمع
Heritage Domain/ Category
الآداب والعادات والتقاليد
Element Type/ Subcategory
تقاليد وآداب الطعام والضيافة وما يرتبط بهما
Current Status
تراث مهدد بالاندثار

المثعاب

يُعدّ المثعاب من أدوات الطبخ التقليدية، وهو مغرفة مدبّبة ذات فوهة تشبه المنقار، تُصنع من الخشب أو المعدن، وقد ارتبط استخدامه بالعمليات اليومية لتحضير الطعام في البيوت القديمة. ويُستخدم بشكل أساسي في سكب وإضافة السمن الساخن أو المرق على الأرز والأطباق الأخرى أثناء الطهي أو التقديم. ويعكس تصميم المثعاب وظيفته العملية في التحكم بعملية الصب بدقة وسهولة وخاصة للسوائل .

المعايير المنطبقة على ترشيح العنصر

01

الخصوصية الجغرافية أو الثقافية: يتميز العنصر بارتباطه بمنطقة جغرافية محددة أو بمجموعة ثقافية معينة داخل الدولة، مما يمنحه هوية فريدة تميّزه عن غيره من الممارسات. ويمثل هذا العنصر جزءًا من التاريخ الاجتماعي والثقافي للمجتمع، مما يعزز قيمته بوصفه مكوّنًا مميزًا من مكونات الهوية المحلية أو الوطنية.

02

الاستمرارية والتوارث بين الأجيال: ينتقل العنصر من جيل إلى آخر، سواءً شفهيًا من خلال القصص والأغاني والروايات، أو عمليًا من خلال التدريب والممارسة الفعلية. وتضمن هذه العملية الحية بقاء العنصر واستمراره وتطوره مع مرور الوقت، مع الحفاظ على ارتباطه بجذوره الثقافية.

نبض المتعامل بحث
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.