العجاج هو وصف للرياح القوية المحمّلة بالغبار والأتربة، ويُقصد به في اللغة الغبار الكثيف الذي يملأ الجو ويحدّ من وضوح الرؤية. ويُطلق هذا المصطلح على العواصف الرملية الشديدة التي تهب في البيئات الصحراوية، حيث تثير كميات كبيرة من الرمال والغبار، فتؤدي إلى انخفاض مستوى الرؤية بشكل كبير وقد تعيق الحركة والأنشطة اليومية. ويمثل العجاج أحد الظواهر المناخية القاسية التي عرفها الإنسان في البيئة الصحراوية، إذ يشكل تحديًا بيئيًا وصحيًا، خصوصًا في ما يتعلق بالتنفس والتنقل والعمل في الهواء الطلق. وقد ارتبط في التراث الشعبي بظروف المشقة والتغير المفاجئ في الطقس، ما دفع الناس قديمًا إلى تطوير وسائل حماية تقليدية مثل تغطية الوجه بالأقمشة، واستخدام المآوي الطبيعية أو المصنوعة من مواد محلية لتقليل تأثير الغبار. كما حضر العجاج في الذاكرة الشفهية بوصفه جزءا من دورة الطبيعة في الصحراء، وورد ذكره في الأمثال الشعبية والدلالات اللغوية التي تعكس قوة الرياح وشدتها، ليبقى رمزا للظروف الجوية الصعبة التي شكّلت خبرة الإنسان مع البيئة الصحراوية وأسهمت في بناء أنماط من التكيّف والحكمة في التعامل مع الطبيعة.