Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
Element Name
خاشوقة
Other Names
مغرفة ،گَفْشة (قَفْشة) ، كبشة
Practice Environment
جميع البيئات
Practice Location
جميع إمارات الدولة
Scope of Practice
جميع فئات المجتمع
Heritage Domain/ Category
الآداب والعادات والتقاليد
Element Type/ Subcategory
تقاليد وآداب الطعام والضيافة وما يرتبط بهما
Current Status
تراث مستمر (حيَ)

خاشوقة

الخاشوقة هي أداة تُستخدم كملعقة لغرف الطعام من القدور، كما تُستخدم لتحريك الطعام ونقله من القدر إلى أواني أخرى. وكانت تُصنع قديماً من الخشب أو المعدن، كما وُجد نوع يُصنع من الجريد يُستخدم غالباً لتقديم الطعام للحيوانات. وتتميّز الخاشوقة بأن رأسها يشبه نصف دائرة منبعج وغير مسطّح، مما يجعلها مناسبة لتناول المرق أو لسكب المرق على الأرز وخبز الثريد. وتُعرف أيضاً بلفظ قريب منها وهو «گَفْشة» أو «قَفْشة»، ويُرجّح أن هذا الاسم ظهر لاحقاً نتيجة تواصل أهالي الإمارات مع دول الخليج العربية، خاصة الكويت، خلال فترة الخمسينيات.

Criteria Applicable to Nominate Element

01

Presence in Collective Memory and Intergenerational Cohesion: A cultural element is considered deeply rooted when it is held in the collective memory of the community and forms part of their daily experiences, occasions, and social relationships. It also contributes to strengthening the bonds of interaction between different generations, as it is transmitted from elders to younger members, providing a space for celebration and communal participation, thereby creating a sense of belonging and continuity.

02

Geographical or Cultural Specificity: The element is characterized by its association with a specific geographic area or cultural group within the country, giving it a unique identity that distinguishes it from other practices. This element represents part of the social and cultural history of the community, enhancing its value as a distinctive component of local or national identity.

03

Continuity and Intergenerational Transmission: The element is passed from one generation to the next, either orally through stories, songs, and narratives, or practically through training and hands-on practice. This living process ensures the element’s survival and development over time, while maintaining its connection to its cultural roots.

Customer pulse Search
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.