Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
Element Name
المقهوي
Other Names
موزّع القهوة، المغنم
Practice Environment
جميع البيئات
Practice Location
جميع إمارات الدولة
Scope of Practice
الرجال
Heritage Domain/ Category
الحرف والمهن التقليدية
Current Status
تراث مستمر (حيَ)

المقهوي

المقهوي هو الشخص الذي يقوم بتقديم القهوة للضيوف في المجالس كمهنة. كان دوره أساسياً في الإمارات قديماً لأنه رمز للضيافة والكرم. يجلس الضيوف في المجلس، ويتنقّل المقهوي بينهم حاملاً الدلة في يده اليسرى والفناجين في يده اليمنى، يصب القهوة للضيف بترتيب واحترام يبدأ من الأكبر سناً أو مكانة. المقهوي لم يكن مجرد ساقٍ، بل رمزاً للأدب واللياقة، حيث يتطلب عمله معرفة تقاليد تقديم القهوة: لا يملأ الفنجان، ويصب بيده اليمنى، ويقف بخشوع أمام الضيف. مكانته معروفة لأنه يمثل صاحب المجلس. أدواته: الدلة، الفناجين، المعاميل (معدات طهي القهوة). المهنة أو الدور يعكس الضيافة العربية الأصيلة في المجتمع الإماراتي.

Criteria Applicable to Nominate Element

01

Presence in Collective Memory and Intergenerational Cohesion: A cultural element is considered deeply rooted when it is held in the collective memory of the community and forms part of their daily experiences, occasions, and social relationships. It also contributes to strengthening the bonds of interaction between different generations, as it is transmitted from elders to younger members, providing a space for celebration and communal participation, thereby creating a sense of belonging and continuity.

02

Continuity and Intergenerational Transmission: The element is passed from one generation to the next, either orally through stories, songs, and narratives, or practically through training and hands-on practice. This living process ensures the element’s survival and development over time, while maintaining its connection to its cultural roots.

03

Preserving the Element within the Living Community Context: The element derives its value from being actively practiced in people’s daily lives or within their rituals and social occasions. Preserving the element does not mean freezing it in time, but rather supporting it to continue in its original environment, while respecting its natural evolution within the community context.

Customer pulse Search
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.